المقادير: 500 غرام معقرونة زيت الزيتون صدر الدجاج فلفل أخضر- أحمر – أصفر أو برتقالي جلبانة – بازلاء المزكور – الذرة علبة فطر 1 كوب صلصة الطماطم 4 فص ثوم سكنجبير – زنجبيل إبزار – فلفل أسود سودانية – فلفل حار الملح حسب الذوق قعقلة – حبة الهيل الخل قزبور ومعدنوس صلصة الصوجا. دائما نقترح عليك الوصفة وطريقة التحضير من مطبخ امينة المراكشة.
طريقة التحضير:
1
2
3