تشكيلة متنوعة من المملحات لي تحمر الوجه قدام الضياف بمذاق رائع

المكونات والخطوات
مقادير الكريب معمر بحشوة مالحة بالنسبة لمقادير الكريب
نحتاج ل 250غ من الدقيق الأبيض
نصف خمارة (مل يعادل 4غ)
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة من العطرية المكسيكية، أوعطرية الشوارما
ملعقة صغيرة حبيبات السكر
3 ملاعق كبيرة من زيت المائدة
3 حبات من البيض
نصف لتر حليب
بالنسبة لمقادير الحشوة
نحتاج لصدر الدجاج مقطع مربعات (تقريبا 300غ)
ملعقة كبيرة زبدة
شوية الملح
إبزار،ثوم غبرة
بصلة كبيرة مقطعة رقيقة
كأس من الكريم فريش ديال الطياب
ملعقتين صغيرتين من المايزينا
ونحتاج كذلك للفروماج سندويش
البيض
الشابلور
زيت للقلي
مقادير ميني بطبوط معمر
بالنسبة لعجين البطبوط
نحتاج ل 200غ من دقيق الفينو
300غ من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة حليب مجفف (اختيارية)
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة حبيبات السكر
ملعقة كبيرة زيت المائدة
الماء الدافئ لجمع العجين
بالنسبة للحشوة
طون الزيت
خس، ماييس، زيتون أخضر مقطع
جزر محكوك، كاشير، جبن كريمي
طريقة التحضير :