سلطة الأفوكادو والبصل الأحمر

سلطة الأفوكادو والبصل الأحمر

المكونات:

3 حبات من الأفوكادو
1 حبة من الفلفل الأحمر
1 حبة من الليمون الحامض
2 فصوص ثوم
1 حبة بصل
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 ملاعق كبيرة من الخل
أعشاب منسمة (حسب الذوق(
ملح، فلفل أسود

الطريقة:

قشري الأفوكادو، أزيحي النواة، وقطعيهما إلى مكعبات.
أضيفي له عصير الليمون الحامض، أزيحي نواة الفلفل وقطعيها بالطول.
في إناء ضعي الفلفل والأفوكادو، البصل المفروم.
أضيفي الصلصة المكونة من الزيت والخل وامزجيهما جيدا، أضيفي الملح والفلفل الأسود ثم الثوم.
قطعي الأعشاب المنسمة جيدا، ثم صبي فوق السلطة الصلصة التي سبق إعدداها.