وريدات مقليين ومعسلين لذاذ و ساهلين بالصور
وريدات مقليين ومعسلين لذاذ و ساهلين بالصور
المقادير:
1
2
3
4 كؤوس دقيق
كاس زبدة
نصف كاس نشا
ماء زهر او ماء عطر للعجن
ملح
زيت للقلي
التزيين:
عسل وزنجلان او سمسم
الطريقة:
نقوم بمزج جميع المقادير حتى نحصلعلى عجين متماسكة ولينة
تعجن وترتاح نصف ساعة وبعدها نمدهابالمدلك ونصنع منها دوائر كما هو
وضح بالصور وبعدها تضعي 3 او 4 فوق بعضوتمسكيهم بعود اسنان
وثم تقلي في زيت ساخن مع مراقبتها
فقط حتى يصبح لونها ذهبياونضعها مباشرة في العسل ونقوم
برش عليها الزنجلان او السمسم
ونقدمها وبصحتكم مسبقا
