مربعات مقلية فالزيت ومعسلة
مربعات مقلية فالزيت ومعسلة
المقادير
نصف كيلو دقيق
بيضة
125غ زبدة
ثلاث معالق ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة خمارة
ملعقتين كبيرتين زيت
رشة ملح
كاس الا ربع حليب للعجن
عسل شوكولا لوز للتزين
الطريقة
نخلط جميع عناصر العجين عدا الحليب
1
2
3
حتى نحصل على عجين مرمل فنضيف له الحليب ونعجن حتى نحصل على عجين لين جدا
نبسطوها ونقطعوها مربعات
ونقليوهم فزيت سخن وغزير
ملاحظة متكثروش من العجن حاولو تجمعوها بلا ما تعجنو بزاف حيت فيها الزبدة
لا تنسوني بدعائكم