فوائد الخيوط النباتية الموجودة في نبات الذرة
فوائد الخيوط النباتية الموجودة في نبات الذرة
يعتبر الذرة من أكثر الاكلات المشهورة في العالم وفي الوطن العربي على وجه التحديد حيث تتم ذراعة محصول نبات الذرة بكثرة وبشكل مكثف في دول الشرق الأوسط على وجه التحديد ، ويفضل الكثير من عشاق الذرة النوع المشوي منه على النار او ربما المشوي على البخار ، وتنتشر عربات ومحلات بيع الذرة المشوي في كافة محافظات مصر مع بدأ دخول فصل الصيف كل عام حيث يبدأ محصول الذرة بالنمو والإنتشار بكثافة .
1
2
3
ورغم انتشار الذرة في كل محافظات مصر تقريبا وشعبيته الكبيرة ، إلا ان الكثير من الناس من عشاق تناول الذرة لا يعلمون القيمة الغذائية المتواجدة في الخيوط النباتية الملفوفة حول الذرة والتي يمكن مشاهدتها بمجرد إزالة اللحاء او الغطاء الخارجي للذرة ، فقد قمات مجلة Healthyfood الأجنبية والمتخصصة في مجال الصحة العامة بنشر تقرير طبي يفيد بأهمية تناول هذه الخيوط النباتية حيث تحتوي على فيتامبن K او فيتامين (ك) ، ويساعد هذا الفيتامين الشخص في عدم التعرض او الاصابة بتجلطات الدم التي تسبب الشلل والوفاة .
وشدد التقرير الطبي الذي نشرته المجلة على ضررورة تناول هذه الخيوط النباتية حيث إحتوائها على هذا الفيتامين الذي يعمل على تيسير مجرى وسريان الدم داخل الشرايين والأوردة الدموية وبالتالي يقي تماما من الاصابة بالأمرا المتعلقة بالقلب وارتفاع ضغط الدم وخلافه ، هذا لاإضافة الى ان تلك الخيوط النباتية تعتبر مدرة للبول وتقي من أمراض المثانة والجهاز البولي بشكل معملي ومجرب .
