طريقة تحضير كيكة الشكلاطة
طريقة تحضير كيكة الشكلاطة
المقادير:
1
2
3
130 غ من السكر
80 غرام طحين
4 بيضات
1 قرع
200 غ من الشوكولا الداكنة
الطريقة:
سخن الفرن إلى 180 درجة.
غسل وقشر قرع،يشكل مزيج ناعم.
تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة.
فصل صفار من البيض.
يخفق صفار مع السكر، إضافة الشوكولاتة المذوبة، إضافة بلطف الدقيق و القرع ثم بياض البيض المخفوق.
تصب في في القالب وتخبز لمدة 30 دقيقة.