طريقة تحضير شوربة القيمرون والكريمة
طريقة تحضير شوربة القيمرون والكريمة
1
2
3
المقادير:
- لتر ونصف من الماء
- ابزار
- الكوزة
- 2 كؤوس من الكريمة الطازجة
- نصف كيلو من القيمرون المقشر
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 ملاعق كبيرة من البقدنوس
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
اترك تعليقا
- في وعاء كبير فوق النار، نصب القيمرون، الزبدة، الثوم، البهارات، الكوزة ونقلب جيدا حتى تنض
- نضيف الدقيق الى الخليط الأول ثم نحركه جيدا ونضيف بعدها الماء تدريجيا
- نترك الخليط فوق النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليه الكريمة مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة
- نضيف عصير الليمون الى الشوربة ثم نصبها في طبق التقديم ونزينه بالبقدنوس المفروم