سمكة معمرة في الفرن
سمكة معمرة في الفرن
وجدي لاصوص الخاصة بالأرز . طماطم محكوكة – شرمولة – ملح – كامون- تحميرة- تومة- ربيع- فليل من ماطشة الحك- والحامض مصير مقطع – زيت – قليل من الخل – زعفران
1
2
3
نوزع لاصوص على الأرز
نأخذ السمكة منقية هنا قطعنا ليها الراس
هنا لعمارة . زيتون بلا عضم مقطع – حامض مصير مقطع – ثومة مقطعة – كبد الدجاج مقطعة- شرمولة-ملح – كامون – سكين جبير- تحميرة- زيت
تعمر السمكة
الخياطة . الغرزة اللي تحبين
نوضعو السمكة فاللاطة ونفلحوها
نزينوا الطبق بالحامض والزيتون
أدخليها الفرن.
كاتجي لذيذة هاد الطبق ماكانخليو منو حتى دغمة.
بالصحة والراحة