طريقة تحضير سباكتي بيتزا بالخضر لذيذة
طريقة تحضير سباكتي بيتزا بالخضر لذيذة
المقادير:
1
2
3
- غ 500سباكتي
- حبتي جزر
- حبتي قرع
- بصلة
- حبات طماطم متوسطة 2 أو 3كبار
- فصي ثوم
- م ك ونصف مركز طماطم
- ثلاث حبات جبن
- غ 100جبن مبشور
- القليل من زعتر
- م ص فلفل آحمر، نصف م ص فلفل آسود و ملح حسب الذوق
الطريقة:
نترك الماء ليغلى ونضيف له القليل من الزيت والملح لنطهي فيه السباغيتي
نحك جميع الخضر في الحكاكة بالنسبة للطماطم نزيل لها البذور ونحكها مع الخضر
اترك تعليقا
نأخد مقلاة ونضع القليل من زيت الزيتون ونضع الخضر ونضيف الثوم والتوابل ونمزج جميع العناصر بعدها نأخد مركز الطماطم ونضيف له القليل من الماء ونضيفه للخضر ونتركها تطهى قليلا ثم نضيف الجبن المثلث ونتركه يذوب مع الخضر ثم نضيف القليل من الزعتر
نأخد السباغيتي بعدما قمنا بصلقها ونمزجها مع الصلصة ونضع نصفها في اناء يدخل للفرن ونرش القليل من الجبن المبشور ثم نضيف ماتبقى من السباغيتي ونضع فوقه الجبن المبشور وندخلها للفرن حتى يذوب الجبن