طريقة تحضير كيكة الموز بالعسل والقرفة

طريقة تحضير كيكة الموز بالعسل والقرفة
المكونات:

• 4 ملاعق زيت ذرة.
• 200 جرام عسل أبيض.
• كوب حليب.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.
• 3 ثمرات موز.
• 2 بيضة.
• ملعقة قرفة.
• 3 أكواب دقيق.

الطريقة:

1ـ يوضع الزيت والحليب والبيض والعسل في الخلاط لمدة 5 دقائق.

2ـ يضاف الدقيق والفانيليا والبيكنج بودر، والقرفة، ويستمر الضرب.

3ـ تدهن صينية بالزيت ثم توضع شرائح الموز بعد تقطيعة، ثم يسكب الخليط في الصينية .

4ـ توضع في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة.

5ـ تقلب الصينية في وعاء التقديم، ثم تقدم.