تحضير كيكة بالشكلاط سهلة ولذيذة
تحضير كيكة بالشكلاط سهلة ولذيذة
1
2
3
مقادير :
- 6 بيضات
- 200 غ السكر
- 200غ الدقيق
- 2 خمارات حمرين(خميرتين كيماوتين)
للتزيين :
- شكلاط اسود دائب
- القليل من الحليب
- شكلاط اسود محكوك
- ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير:
نفصل اصفر البيض عن الابيض نطرب الابيض حتى يصبح كالثلج و نخلط الاصفر مع السكر و نطرب بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الدقيق و نحرك بمهل بواسطة ملعقة خشبية ثم نضيف ابيض البيض و نخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد
نصب الخليط في قالب الكيك مفروش بورق الزبدة و ندخلها الكيك للفرن.
اترك تعليقا
بالصحة والراحة
نذوب الشكلاط في حمام مريم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة و القليل من الحليب باش ملي يبرد الشكلاط ميجيش مقرمشنصب الشكلاط على الكيكو نزين بالشكلاط محكوك و نتركها حتى تبرد ثم تقدم بالصحة و الراحة.