طريقة تحضير طورطة الكريب بالموز بالصور

طريقة تحضير طورطة الكريب بالموز بالصور
المقادير: 
للكريب:

• 4 ملاعق زبده
• موزه كبيره مطحونه
• 235 مل حليب
• 95 غ دقيق
• 4 بيضات
• 4 ملاعق سكر
• ملعقه سكر فانيليا
• رشه ملح
• 1/4 ملعقه صغيره جوز الطيب

للحشو:

• 225 غ ماسكاربوني
• 345 غ ياغورت بطعم الموز
• 65 غ سكر
• 1/2 ملعقه سكر فانيليا

لكريما الجوز:

• 120 مل قشطه
• 50 غ سكر اسمر
• 15 غ زبده
• 50 غ جوز
• ملعقه صغيره سكر فانيليا

طريقة تحضير :

في الخلاط قومي سيدتي بخلط كل مكونات الكريب مع بعض جيدا ثم اطبخها كالعاده بالحجم الذي تريدين
امزج بعد ذلك كل مكونات الحشو جيدا جدا و اخفقه قليلا

و قم بوضع كميه بين كل كريب و اخرى

ضع التارت في الثلاجه لنصف ساعه
حضر بعد ذلك كريما الجوز بوضع القشطه مع الزبده و السكر و ضعها على النار مع التحريك إلى أن تبدأ في الغليان
نزل الحراره و دع الخليط يغلي ل 10 دقائق

أضف إليه سكر الفانيليا و الجوز
حركه ثم أزله عن النار
دعه يبرد قليلا
اسكبه على التارت

دعها تبرد جيدا في الثلاجه ثم قدمها