طريقة تحضير فقاص بطريقة ناجحة
1
2
3
- 6 بيضات
- 2 كيسان سكر
- 2 كيسان زيت
- 2 خمارات
- ساشية فانيلا
- كاس لوز منقوع في الماء الزهر لمدة 3 ساعات على الاقل
- شوية الجنجلان
- شوية النافع
- و الدقيق حتى تجمع العجينة بلا دليك
الطريقة:
خلطي كلشي و بقاي تزيدي في الدقيق حتى تجمع العجينة و نديرو حرابل في لاطة مدهونة بالزيت و نخلطو اصفر بيضة مع شوية كاوبيل و ندهنوا الحرابل و نشرطو بالفرشيطة و ندخلو الفران و هو بارد هذا سر من اسرار النجاح ديالو و منين يطيب نص طيبة نخرجوه و نغطيه بطرف الثوب و نخليه نص نهار مغطي هذا هو سر النجاح الثاني ديالو و نقطعو و نرجعو يتحمر شوية و بالصحة و الراحة.