موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

طريقة تحضير حرشة معمرة بالتمر ومعسلة


طريقة تحضير حرشة معمرة بالتمر ومعسلة

1

2

3

المقادير:

  • 500 غ سميدة رقيقة
  • 250 غ تمر مفور أو عجينة التمر (تباع جاهزة)
  • رابعة حليب
  • كأس عنبة ماء زهر
  • نصف كأس عنبة زيت
  • 100 غ زبدة مذوبة
  • 4 معالق كبار سنيدة
  • 2 خمارات
  • 2 فاني
  • قبصة ملح

للتزيين:

  • 4 معالق كبار عسل

الطريقة:
نبسبس السميدة بالزيت و الزبدة و الملح, نزيد الفاني+ سنيدة+ حليب+الخمارات+ ماء زهر. نجمعها و نخليها ربع ساعة.
نـأخد مقلاة ثقيلة ندهنها بالزيت و نغبرها بالسميدة
نقسم العجينة على 2
الجزء الأول:
نبسطه على المقلاة ، نطلق التمر فوق السميدة ثم نطلق النصف الثاني من العجينة فوق التمر و نغطيها من الجناب و نرشو السميدة و نذخلها للفرن 30 دقيقة.
من بعد ما طيب نخليها تبرد, نسقيها بعسل ساخنة

بالصحة و الراحة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا