شربة بفواكه البحر خفيفة ولذيييييذة
شربة بفواكه البحر خفيفة ولذيييييذة
المقادير :
1
2
3
- زلافة من الكلامار مقطع قطع صغيرة
- زلافة من القيمرون مقطع
- خنيشة صغيرة شعرية صينية مصلوقة في ماء القيمرون ومقطعة
- بصلة مقطعة او 2 بوروات
- قليل من الفطر الاسود مرطب في الماء الساخن ومقطع قطع صغيرة
- معلقة كبيرة ربيع مقطع يضاف في الاخير
- ملح
- بزار
- معلقة زيت
- معلقة زبدة
الطريقة :
في طنجرة نشحرو البصة مع الزبيدة والزيت وبزار وملح من بعد نضيفو لتر من الماء تقريبا
ونضيفو المكونات الاخرى كاملة معدا الربيع
هو الاخير كنضيفوه ملي كطيب الشربة
كتقدم هاد الشربة مع صلصة الصوجا وبالصحة والراحة
