طريقة تحضير كريب للمبتدئين

طريقة تحضير كريب للمبتدئين

المقادير:

• نصف كوب من الدقيق

•  2 بيضات

• نصف كوب من الحليب

• نصف ملعقة صغيرة من الملح .

• ملعقة صغيرة واحدة من السكر

•  يمكن استخدام القليل من الزبدة أو من الزيت .

طريقة تحضير الكريب:

قومي بوضع البيض و الدقيق و الحليب و الماء و الملح و الكمون و الفلفل الأسود و الزيت بالخلاط ، و اضربيهم جيداً إلى أن يمتزج الخليط كما يجب ، و ضعي المزيج بوعاء كبير . و كما سبق في طريقة الكريب الحلو أحضري مقلاة و ضعي بها القليل من الزيت ، و من ثم احضري المغرفة و ضعي مقدارا منها إلى أن تستوي و قلبيها حتى تستوي الجهة الآخرى ، و كرري العملية إلى أن تنتهي الكمية . يمكنك حشو الكريب الحاذق بالدجاج أو النقانق أو الجبن و حتى البطاطا المقلية حسب الرغبة