طريقة تحضيرحلوة الهلال التقليدية بالزنجلان لذيذة سهلة و سريعة
1
2
3
المقادير:
250غ زبدة
200غ سكر كلاصي
2دانون فاني خمارة
200غ بودرة اللوز الا كان متوفر الا مكانش بلاش وطحين حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة الهلال بالزنجلان:
خلط الزبدة والسكر مزيان حتى تولي كريمة وزيد دانون وخميرة وطحين حتى تجمع متكونش قصحة بزاف وخد ي شوية العجينة في اديك وعمليها على شكل هيلال وغمسيها النص ديلها في ابيض البيض والزنجلان ودخليها الفران