فوائد مهمة للقرنفل قد لاتعرفينها

 فوائد مهمة للقرنفل قد لاتعرفينها

بات القرنفل يصنف من أقوي نبات العائله الأسيويه ، ويعتبر موطنه الأصلي هو مجموعه جزر مولوكا التي توجد داخل أندونيسيا وأيضاً جنوب الفيلبيين ، ويزرع هذا النبات في مناطق كثيره جداً داخل بلاد عديده مثل دولة تانزانيا ، ومدغشقر وجبال الإنديز وأيضا دولة البرازيل.

ويسمي نبات القرنفل في الكثير من البلدان العربيه بإسم ” المسمار ” والقرنفل هو يكون في هيئه شجر صغير وله منظر جميل جداً ودائم الخضرة وله شكل جميل مخروطي ومزهر له زهرة رباعية الشكل ولونه يميل الي اللون القرمزي ، ويحتوي علي رائحه عطريه جميلة ويصل إرتفاع شجرة القرنفل إلي عشرة امتار او اثني عشر متر ، فهي مرتفعه جداً وقد تصل في بعض الأوقات الي عشرون متر وهذه الشجره تعد قديمه جداً ومن أشهر انواع التوابل ، وبذر القرنفل له شبه كبير من المسمار وهذا الجزء يعد من اكبر الاجزاء استعمالاً ، ويطلق عليه إسم عود النوار ولون العود يكون أحمر اللون وبعد ذلك يتحول الي اللون البني بعد أن تجف.

ولا يعلم الكثير ما هي فوائد القرنفل الكثيرة ، ويستعملوه فقط كإضافه للنكهات ويوضع داخل الشاي والقهوه  ، ولكن القرنفل له الكثير من الفوائد الكثيرة الطبيعيه التي تفيد جسم الإنسان وبإلأخص في الجهاز الدوري والهضمي أيضاً ورغم كل ذلك فهو ليس غالي الثمن ولا يوجد له أعراض  جانبيه .

يحتوي القرنفل على نسب مرتفعه من الكثير من المعادن مثل الماغنسيوم والصوديوم والحديد والكالسيوم والمنجنيز والفيتامينات سي ، وk ، وa  والبوتاسيوم، حيث أصبح يستخدم في وقتنا الحالي كمادة مساهمه في علاج العديد من الحالات المريضه ومن أكثر الإستخدامات المنتشرة للقرنفل هو وضعه علي مشروب الشاي وذلك عن طريق وضع ملعقه من القرنفل المطحون الي فنجان الشاي المغلي  ونتركه لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم نشربه دافئ بعد هذه الدقائق ويمكننا أن نضيف حبتان من القرنفل علي الشاى أو القهوة ويتم إستعمال القرنفل لأنه يعتبر مقوي للدماغ ويزيل البلغم من داخل الصدر وبإلأخص عند حدوث نزله صدريه ، ويفيد القرنفل في إخراج وطرد جميع غازات  البطن بعد أن نأكل طعام ثقيل ودسم.

كيفيه معالجة آلم  الأسنان بالقرنفل 

القرنفل يحتوي علي الزيوت اليوجنيوليه التي تحتوي على مخدر يعمل علي إزاله الألم من الأسنان ، وكان يتم إستخدام القرنفل في العصور القديمه لكي يسكن ألم الأسنان ونقوم بوضعه مباشرة على مكان حدوث الألم ، وأيضاً زيت القرنفل يحتوي على مواد تطهر البكتيريا والفيروسات ويدخل زيت القرنفل في الكثير من المستحضرات التي من فوائدها العناية بالأسنان والفم واللثه

القرنفل يساعد علي تسهيل عمليه الهضم بشكل جيد 

القرنفل يساعد بشكل قوي جداً الجهاز الهضمي ، فيساعد القرنفل في حل مشاكل الهجم مثل سوء الهضم والإنتفاخ ويساعد على جعل عمليات الهضم تعمل بشكل أفضل كما يخفف من حدوث آلام في المعده أو إسهال أو اضطرابات داخل البطن

القرنفل من أقوي المواد المضاده للإلتهاب

يعد القرنفل من اكثر الأشياء التي يوجد بها كميه كبيرة من الفينولات ، ويستعمل كمضاد للإلتهاب وأيضا في الكثير من العلاج بالأعشاب ، ويدخل في علاج مرض الروماتيزم وإلتهاب مفصل الركبه ، وكما قد ذكرنا من قبل أنه عندما نقوم بشم هذه الزيوت تقلل من الإصابه من أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال الدائم ، أو الربو وصعوبه التنفس وإلتهاب في القصبه الهوائيه أو الجيوب الأنفيه

فائده القرنفل بالنسبه للسرطان

أتبثت  دراسات عدة أن القرنفل يحمي الجسم من المرض الخبيث ” السرطان ” بشكل قوي جداً وبإلأخص في الرئه ، ويساعد الزيت المستخلص من نبات القرنفل الذي يسمي ” اليوجينونيل ” بشكل كبير في الحمايه من السرطان الذي قد يحدث من التلوث الكيمائي التي قد تؤدي لحدوث السرطان داخل الأجهزه الهضميه

تقويه المناعه بالقرنفل

ينقي القرنفل الدم بشكل كبير ويعززه ويجعل له قدرة قويه على مواجهه الأمراض لذلك هو قوي للمناعه

مفعول القرنفل إتجاه مرض السكرى

يساعد القرنفل في ضبط عمليات مستوي السكر داخل الدم

القرنفل يفيد العين والنظر

القرنفل قوي وفعال ومعالج للكثير من الإلتهابات التي قد تصاب بها العين، وقد قال الأطباء ان للقرنفل قوة قوية لمعالجة الدمل الذي قد يظهر في جفن العين ، ولكن يجب عليك أن تستشير الطبيب قبل أن تستعمله

ويعد القرنفل من أكثر المواد التي لها إستخدامات طبيه عديده ، وذلك لأن هذا الأخير  وكذا الزيت الخاص به يستخدمون في معالجه الملاريا والجرب الذي يوجد داخل بلاد آسيا.

وأيضا زيت القرنفل يستخدم لطرد البعوض عند إستخدامه كسائل للرش ، وأيضا يطرد الحشرات المزعجه لفتره لا تقل عن خمس ساعات

ويمكن ان نستعمل القرنفل في الطعام على هيئه بهارات ونكهات لذيذه للطعام في الكثير من الأكلات الشهيرة فهو يعطي مذاق جيد