كوكيز الشوكولاته بمذاق رائع ومقرمش

كوكيز الشوكولاته بمذاق رائع ومقرمش
المقادير:

• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• 2 أكواب زيت عباد شمس
• 2 بيضان
• 2 ملاعق صغيرة فانيليا
• 1 كوب شوفان
• 1.5 كوب سكر (بنى)
• 1.25 كوب دقيق
• 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

الطريقة:

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتدهن صينيه الفرن بالزيت أو الزبدة.
• فى وعاء كبير نخلط الزيت والسكر البنى ونضيف البيض واحدة وراء الاخرى مع استمرار التقليب ثم نضيف الفانيليا ونقلب تانى.
• فى وعاء يخلط الدقيق والشوفان والكاكاو وبيكربونات الصودا ثم يضاف بالتدريج لخليط الزيت والسكر مع التلقيب.
• باستخدام مغرفة آيس كريم تشكل الكوكيز على شكل كرات وتوضع فى صينيه الخبز ونضغط عليها ضغطة خفيفة وتخبز فى الفرن.
• لمده 15 دقيقه ترفع من الفرن وتترك لتبرد.

بالصحة و العافية