طريقة تحضير البطاطس بالجبن والزيتون سهلة ولذيذة
طريقة تحضير البطاطس بالجبن والزيتون سهلة ولذيذة
1
2
3
المكونات:
- 700 غرام بطاطس مسلوقة في ماء مملح
- بيضتان
- ملح
- ابزار
- تحميرة
- 3 معالق كبيرة معدنوس مقطع
- 3 معالق كبير من جبن الشيدر محكوك
- 3 معالق كبيرة زيتون اخضر مقطع رقيق
- 3 معالق من النشا
الطريقة:
نهرس البطاطس جيدا نضيف اليها البيض و التوابل و المعدنوس و الزيتون و الجبن و النشا في الأخير أو الدقيق الابيض الممتاز
نأخذ مقلاة نسخنها جيدا و ندهنها بملعقة زيت و نستعين باطار نضع فيه البطاطس و نتركها تأخذ شكل الاطار و نقليها نقلبها الى أن تستوي.