طريقة تحضير أسهل و ألذ كيك
طريقة تحضير أسهل و ألذ كيك
المكوّنات:
1
2
3
- 120 غرام سكر
- 4 بيض
- ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض مبشور
- 120 غرام دقيق
طريقة العمل:
- إنقعي البيض في وعاء من الماء الدافئ لحوالى 5 دقائق.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، السكر وقشر الليمون الحامض حتى تحصلي على مزيج كثيف.
- أنخلي الدقيق فوق مزيج البيض ثم قلبي المكونات بتان بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس المكونات.
- وزعي مزيج الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
- أتركي القالب في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم قدميه.
بالصحة و العافية