طريقة تحضير شوربة الذرة الكريمية سهلة و لذيذة
1
2
3
المقادير:
- – 8 أكواب مرق الدجاج
- – 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- – بصلة واحدة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- – كوبان من حبات الذرة
- – كوبان من الحليب منزوع الدسم
- – فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
– أخلطي المرقة، البطاطا، البصل، أوراق الكرفس والذرة، اغليها واطبخيها بنار هادئة.
– أهرسي المزيج وضعيه في قدر صغير نظيف، وأضيفي الحليب تدريجياً.
– أعيدي تسخين المزيج، دون غليه، ثمّ زيّنيه بالفلفل الأسود وقدمي.