طريقة تحضير بيني سهل وكيجي بنين
طريقة تحضير بيني سهل وكيجي بنين
1
2
3
المقادير:
- 500فورص
- 70 غ زبدة رطبة
- 4بيضات
- 80غ سنيدة
- 150ml حليب
- خميرة الخبز على حسب العجين
الطريقة:
تجمع العناصر كلها ونضيف الدقيق يجب ان تكون مرخوفة قليلا.نتركها تخمر ساعة ثم نقطعوها على حسب الحجم المرغوب ونتركها تخمر ساعة اخرى. ابداي بالقلي و تعمل على شكل كويرات ثم تقلى في زيت حامية
بعد القلي تفند في السكر
و بالصحة و اللراحة.