طريقة تحضير شرائح البطاطس المشوية مع الجبن بالفرن

طريقة تحضير شرائح البطاطس المشوية مع الجبن بالفرن
المكوّنات:

• 2 بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر رفيعة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ملعقتان كبيرتان زبدة مذوّبة
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• فصان ثوم مهروس
• ربع كوب جبن بارميزان مبشور
• ملعقتان كبيرتان شبت أو زعتر حسب الرغبة

طريقة العمل:

• حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• في وعاء، أخلطي الزبدة مع الثوم، الفلفل الأبيض والملح.
• أسكبي المزيج فوق شرائح البطاطس وقلّبي حتى تتجانس المكوّنات.
• صفّي 5-6 شرائح من البطاطس فوق بعضها البعض وضعيها في فجوة صينية كب كيك مدهونة بالزبدة.
• أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البطاطس وتحمر.
• صفّي المكوّنات على طبق تقديم، أنثري الشبت والجبن على وجهها ثمّ قدميها.

بالصحة و العافية