كريب سهولة في التحضير ولذة في المذاق
كريب سهولة في التحضير ولذة في المذاق
1/2 لتر حليب
3 بيضات
كيس فاني
ملعقة ونصف سكر
3ملاعق زيت نباتية
250 دقيق أبيض
1
2
3
الطريقة عمل الكريب
تخلط مقادير الكريب في الخلاط الكهربائي
و يجب ان يكون الخليط مشابه لثخنة الكريمة المتوسطة
يغطى الخليط ويترك نصف ساعة
ثم تسخن المقلاة اصغر حجم (حق بيضة وحدة) نصب مقدار من الخليط في المقلاة ويحمر من الجهتين
ترفع في طبق ويدهن سطحها بالمربى ثم يرش بقليل من شوكولا ثم يطوى على شكل نصف قمر ثم تطوى على شكل مثلث ونوضع في طبق التقديم
