طريقة تحضير حلوة سهلة و غير مكلفة ولذيذة بالصور
طريقة تحضير حلوة سهلة و غير مكلفة ولذيذة بالصور
1
2
3
مقادير :
- بيضة
- اصبع زبدة او ما يعادل 125غ
- ملعقة كبيرة سكر فانيليا
- 4ملاعق كبيرة سكر
- رشة ملح
- دقيق حسب الخليط
طريقة تحضير :
اول شيء بنمزج السكر مع رشة الملح و السكر الفانيليا
الزبدة بتكون قطع و بضيف عليها السكر و بمررها عبر فتحات الف بشر الخضار بتساعد على تجانسها و بتمتزج بسرعة
اول ما بنبشر الزبدة كلها بضيف البيضة و بمزج الكل حتى الحصول على خليط كريمي
بضيف الدقيق حتى اتحصل على عجين كتجانس لو وضعت فيه اصبعي او الملعقة بتطلع ناشفة ما بتلزق العجين بيها و هدا يدل انها ما بتحتاج دقيق و اترك العجين يرتاح عالاقل ربع ساعة بالثلاجة
بشكلها عصيات و بقطعها لقطع متساوية اشكلها بعدين لكريات
للتزين بنحتاج سكر حبيبات
كل كرية بمررها فالسكر و اضعها فالقالب و اشيلها
واتحصل على هدا الشكل
بحاول اعمل فجوة صغيرة بالوسط
ارسلها لفرن متوسط عالاقل 10د و ما تحمروها كثيير