كيكة الجبن والزعتر

كيكة الجبن والزعتر
المقادير

بيض ,5 بيضات
زيت ذرة ,2 كوب
طحين , كوب
سكر , كوب
حليب سائل , كوب
خميرة بودرة ,3 ملاعق
بيكربونات صوديوم , رشة
جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة ,3 قطع
زعتر للتزيين, حبة

طريقة التحضير

– ضعي في الخلاط البيض، الزيت، الحليب، الخمير، البيكربونات والسكر و اخفقي المزيج جيداً.
– اضيفي الطحين المنخول الآن للخليط.
– قطعي الجبن و قلبي باليد جيداً، ثم صبي المزيج في قالب مدهون و اخبزي الكيك في الفرن على درجة حرارة 200 .
– رشي الوجه بالزعتر قبل الاستواء، و دعي القالب في الفرن حتى تمام النضج .