طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال كتجي لذيذة

طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال كتجي لذيذة

مقادير:

• 2 كأس سكر
• 1 كأس زيت
• 1 كأس حليب
• ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
• 2 كأس سميد ناعم
• 4 بيض

مكونات شراب البرتقال:

• كأس عصير برتقال
• 1 كأس ماء
• 1 كأس سكر

طريقة التحضير:

طريقة البسبوسة:

– قومي بخلط البيض والسكر والحليب والزيت و الخميرة جيداً في وعاء مناسب.
– أضيفي عليهم السميد واعجني جيداً.
– أحضري صينية مناسبة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت والدقيق.
– اسكبي خليط العجين في الصينية وقومي بإدخالها إلى الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة متوسطة.

لتحضير شراب البرتقال:

– أحضري إناء مناسب الحجم وضعي به كاس الماء والسكر وارفعيه على النار واستمري في التقليب، حتى يتماسك قوام المزيج.
– أضيفي إلى المزيج عصير البرتقال وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات وتغلي.
– بعد خروج صينية البسبوسة من الفرن يسكب عليها شراب البرتقال وتزين بالمكسرات المحببة وتقدم بالصحة و الراحة.