كريب مالح بالشعرية الصينية وقطع الدجاج

كريب مالح بالشعرية الصينية وقطع الدجاج
مقادير الكريب :
في مولنكس 200غ الدقيق ابيض مع نصف لتر حليب و 25غ زبدة مدابة
و ربع معلقة ملح و 1 معلقة صغيرة سكر تم 2بيضات نطحنوا الكل
تم نصفيوه و نخليوه يرتاح في الثلاجة حتى نوجدوا الحشوة

مقادير و طريقة الحشوة :
في مقلاة نضع300غ من الدجاج مقطع صغير نضيف له نصف ضامة الزعفران
و نصف ضامة البنة الدجاج سكينجبير ابزار والقليل من الزيت نترك الكل يتشحر

نضيف 1 جزرة مبشورة و نخلط حتى يتشحر الكل

تم نضيف معلقة كبيرة المعدنوس و 1 فص ثوم

تم نضيف شعرية الصينية مرطبة في ماء سخون من قبل و مصفية و مقطعة
نضيف الملح ادا امكن و نخلط الكل جيدا

تم نقوم بحشو الكريب نلفه عل شكل سيكار ثم نقوم بالصاق الجوانب بالدقيق
نضع الكريب في البيض ثم في مسحوق الخبز

و نقوم بقليه و يزين بالفر و ماج احمر مبشور

بالصحة و الراحة