موقع اناقة مغربية وشهيوات و وصفات حلويات المغربية للمرأة المغربية الحادكة

إليك كيكة الطبقات بارد سهلة ومنعشة


إليك كيكة الطبقات بارد سهلة ومنعشة

1

2

3

 المقادير: الطبقة الأولى

  • 2 بيضات
  • نصف كأس سكر سنيدة
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس حليب
  • خمارة
  • ڤاني
  • الدقيق 

طريقة تحضير:

يخلط الكل تدريجيا و يوضع في المول و يدخل الفرن على حرارة 180 او الفرن العادي يسخن جيدا و ننقص عندما ندخل الحلوى مدة الطهي 15 حتى 20 دقيقة 

الطبقة الثانية:(الكريم باتسري)

  • نصف لتر الحليب بارد
  • سنيدة حسب الذوق
  • اصفر بيضة
  • ملعقة ونصف مايزينة او الدقيق
  • ڤاني

طريقة تحضير:

توضع كل المقادير في كاسرولا و يخلط الكل جيدا و يوضع فوق نار مهيلة مع التحريك بمغرف خشبي حتي يبدا يعقاد 

في نفس الوقت طهيت الحلوى نصب فوقها الكريمة و نضعها في الثلاجة حتى تجمع الكريمة

الطبقة الثالثة: (الفلون بالليمون)

  • نصف لتر عصير الليمون
  • سكر سنيدة
  • 2 فلون عادي

طريقة تحضير:

نخلط الكل في كاسرونا و نضعها فوق النار مهيلة حتى الغليان و نتركه يدفى 

ثم نضيفها فوق الكريمة و ندخلها الثلاجة حتى يجمد الفلون. 

بالصحة والراحة

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا