طريقة تحضير كيك بالتفاح والفواكه الجافة رائعة ولذيذة
طريقة تحضير كيك بالتفاح والفواكه الجافة رائعة ولذيذة
1
2
3
العجين :
4 البيضات كاس سنيدة كنطربوهم +كاس زيت وكاس حليب وم ص سكنجبير وم ص خل والدقيق حسب الخليط و3 الخمارات كنخلطو الكل وكنصبوه في مول كبير دائري اللي كندهنوه بالزبدة ونرشوه بالدقيق تم كنحكوه عليه حامضة و2 تفاحات كبار تم كنرشوهم 2 م ك سنيدة وم ك سكنجبير ونص م ص قرفة كنخلطوهم وكنرشوهم على الكيك اللي غطيناه بالحامض والتفاح تم كنصبو عليه كاس من الكوك و4 مشماشات مقطعين صغير وحفنة من تمر مقطع صغير وحفنة لوز مقطع صغير حفنة كركاع مقطع صغير و7 برقوقات مقطعين صغير و5 شريحات مقطعين صغير ونحطوهم حتى هما على خليط الكيك في المول وكنبسطو شوي وندخلوها للفران طيب نص ساعة
في هاد الوقت كنوجدو سيرو اللي كنعملو في كاسرون كاس ماء عنبة ونص كاس سكر سنيدة وربع كاس قشرة حامض وكنخليو الكل يغلي حتى يوري سيرو
منين طيب الكيك وتبرد كنسقيوها بالسيرو تبرد ونقدموها بالصحة والراحة.