كيكة الزبيب شهية وسهلة
كيكة الزبيب شهية وسهلة
1
2
3
المقادير:
- 4 أكواب دقيق
- كوبان سكر
- كوب زبيب
- كوب زبدة
- كوب لبن
- بيضة
- ملعقة كبيرة بايكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
- إبدأي بخلط الدقيق مع البايكينج باودر والزبيب وقلّبي جيداً.
- أخفقي الزبدة مع السكر، ثم زيدي البيض والفانيليا مع الخفق الجيد.
- أضيفي اللبن واخلطي ثمّ مزيج الدقيق تدريجياً مع التحريك.
- ادهني صينية فرن بالزبدة ثمّ اسكبي الخليط بها.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 15 دقيقة ثمّ خففيها ليشقرّ.
- أتركيه ليبرد ثمّ قدّمي.