طريقة تحضير كيك بالحامض ساهلة جدا وبنينة
1
2
3
المقادير :
- قشرة حامضة
- عصير حامضة
- 5 بيضات
- 6 معالق كبيرة زيت
- 10 معالق كبيرة سكر
- 10 معالق كبيرة طحين
- 2 أكياس من خميرة الحلوى
- قبصة الملح
طريقة التحضير :
نخفق البيض مع السكر , الملح , والزيت بالطراب الكهربائي جيدا ز نفرغ الخليط في اناء ونضيف قشرة وعصير الحامض والخميرة مع الطحين ونحرك الكل جيدا بمعلقة خشبية ونفرغ الخليط في قالب مذهون بالزبدة ونرشه بالقليل من الطحين وندخلها الفرن .