طريقة تحضير الخبز محشو بالجبن سهل ولذيذ

On سبتمبر 19, 2017

المقادير:

– 200 مل ماء فاتر
– 2 ملعقة حليب بودره
– 2 ملعقة سكر
– 320 جرام دقيق
– 1ملعقه كبيره خميره
– رشه ملح
– 150 جرام جبن مبشور
– 1/4كوب زيت نباتي
– صفار بيضه للوجه

طريقة التحضير:

– اخلطي في وعاء السكر مع الحليب مع الماء واذيبي فيه الخميره واتركيها حتي تتفاعل
في وعاء اخر انخلي الدقيق مع الملح
– اضيفي الزيت علي الخميره وانزلي بالخليط علي الدقيق واعجني جيدا حتي تحصلي علي عجينه ناعمه ومتماسكه
اتركيها تتخمر في مكان دافئ
– احضري صينيه الفرن وعليها ورق الزبده
– قطعي العجينه قطع وكوريها “هذه المكونات تعطي لنا 166 قطعه من الخبز”
– ضعي القطع في الصينيه وتكوني مجهزه الفرن علي حراره 180درجه
– ادهني وجه كل قطعه بصفار البيضه
– رشي الجبن علي كل قطعه
– ادخليها الفرن حتي تنضج.