بطبوط سهل و لذيذ بالفرماج
بطبوط سهل و لذيذ بالفرماج
المقادير :
1
2
3
- 500غ دقيق أبيض
- 180 مل ماء دافئ
- 1 ياغورت مسوس
- 4 مع زيت بلدية
- القليل من الملح
- مع ص سنيدة
- 1ساشي خميرة الحلوى
- مع ك من الخميرة معجونة
- من 8 الى 16 فرماجة مثلث
الطريقة :
في بول العجانة نجمعو الخميرة مع الياغورت ، الملح ، سنيدة ، الزيت والماء وندلكه جيدا مدة 5 دقائق ونتركه يخمر حوالي 2 ساعات .
نقسموا العجين الى كويرات وكل واحدة نعملو فيها الفرماج بشكل مثلث ونجمعها ونكورها وتكرص ، نتركها تخمر جيدا ونطيبوه في مقلاة ثقيلة .
بالصحة و الراحة.