طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ بالكريمة
طريقة تحضير كاليط ساهل و لذيذ بالكريمة
المكونات :
1
2
3
- 2 بيضات ،
- 100غ زيت ،
- 100غ سكر ،
- 2مع ك عسل ،
- 400غ دقيق ،
- 2 خمارات الحلوى ،
- فاني ،
- ملح .
الكريم باتيسيير :
- نصف لتر حليب ،
- 2 مع ك سكر ،
- 2 مع ك كريم باتيسيير ،
- فاني
- و قشور الحامض .
الطريقة :
نطرب البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و العسل و الفاني و الملح، في الأخير نجمع بالدقيق و نضيف الخميرة ، ونتركها ترتاح مدة ساعة و تكون العجين رطبة.
كريم باتيسيير : في كاسرونة نضع الحليب مع السكر و بودرة الكريم باتيسيير فوق نار مهيلة حتى تثقال ثم ننكهها بالفاني و قشور الحامض و نتركها تبرد.
نطلق العجين دوائر ثم نضع ملعقة من الكريمة و نغطي بدائرة أخرى من العجين و ندهنها بأصفر البيض مع القهوة سريعة الذوبان ونزين بخطوط ثم ندخلها للفرن على 180 درجة .
وتقدم بالصحة و الراحة.