مذاق لايقاوم مع كيك الشوكولاتة الاسفنجية
مقادير:
1
2
3
- 3بيضات،
- كأس العنبه سنيدة،
- ملعقه قهوة سريعه الذوبان مع ماء دافي او ساخن،
- 2معالق كبار حليب غبرة،
- قبصه الملح وملعقه كبيره خل،
- جوج خمارات حمرين،
- جوج كاكاو،
- ڤاني،
- الدقيق حسب الخليط
في اناء نخلط البيض الملح والڤاني وااسكر بالطراب الكهربائي حتى يولي بيض نضيف الزيت شويه بشويه مع التحريك ثم الخل والقهوه في الاخير كنضيف الحليب غبره وكاكاو والدقيق والخمارات مغربلين وانا كنطرب غير بشويه نحصلو على خليط خفيف ندهنو المول بالزبده والدقيق ندخلوها للفرن ملي طيب وتبرد
ناخد كاسرونه ندير فيها كاس ولا كاس ونص الحليب مخلط مع جوج معالق مايزينا نديرو فوق العافيه ونزيد عليه معلقه صغيره عامره ديال كاكاو وشويه القهوه سريعه الذوبان وسبعه معالق سنيده وعشره قطع شوكولا اسود ونبقا نخلط حتى يعقاد مزيان ونطفي عليه ، نقسم الكيك الى نصفين ونسقيه بنص كاس اقهوه مع شويه السكر وندهنها بالكريم ديالنا ونحط عليها النص الاخر ونزينوها على حسب الرغبه انا استعملت دانيت واللوز
بالصحة والراحة