وصفة ساهلة ومن ألذ ما يكون لفائف الدجاج لي ذاقها ميشبعش منها
وصفة ساهلة ومن ألذ ما يكون لفائف الدجاج لي ذاقها ميشبعش منها
المقادير:
1
2
3
- 2 صدر من الدجاج
- 2 رغيف الخبز العربي
- 4 حبات من الخيار المخلل (مفروم)
- نصف كوب من لبن زبادي
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- أوراق الخس
الطريقة:
نقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ونتبله بالملح وزيت الزيتون والفلفل والكاري ثم نضعه في الفرن على حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج، نمزج الخيار المخلل مع لبن زبادي والفلفل الأسود ثم نضع الخليط على أرغفة الخبز، وأخيرا نضيف الدجاج المشوي وأوراق الخس على رغيفة الخبز ثم نلفها ونقدمها للأطفال.