سباجيتي بكرات اللحم

سباجيتي بكرات اللحم
– علبة معكرونة سباجيتي.- نصف كيلو لحم بقري مفروم.- ربع كوب بقدونس مفروم.- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.- بصلة مبشورة.- 2 ملعقة كبيرة زبدة.-كوب عصير بندورة.- زيت للقلي.- بقدونس للتزيين. طريقة التحضير: 1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة، انشليها من الماء وصفيها ثم اقليها مع الزبدة وتبليها بالملح والفلفل.2- اخلطي اللحم مع البقدونس وتبليه بالملح والفلفل وشكليه على شكل كرات واقليها في الزيت حتى يتغير لونها ثم اقلي البصل حتى يذبل.3- أضيفي البندورة إلى الخليط وتبليه بالملح والفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.4- اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وضعي كرات اللحم مع الصلصة عليها وزينيها بالبقدونس وبالعافية