كثيرة هي الأكلات الشعبية المغربية المُنوعة، حيث تزخر كل منطقة من مناطق المغرب بأشهى وألد الأطباق التي تميز ساكنتها، ومن أبرز الأكلات الشعبية الشهيرة في المغرب طبق “الرفيسة بالدجاج”، حيث اعتادت النساء من القدم على تحضير هذه الأكلة للمرأة في مرحلة النفاس، لاحتواءها على مجموعة من المواد المغذية. في هذا الموضوع سنُقدم لك الرفيسة ب”الحرشة” بدلا من عجينة “المسمن” التي اعتادت أغلب النساء على أعداده بها.
1
2
3
مكونات المرق: