المقادير:
1
2
3
3 تفاحات مقطعين شرائح رقيقة ومرقدين في الحامض
200 غ دقيق ممتاز
130غ زبدة مقطعة بحرارة المطبخ
150 غ سكر سنيدة
30 غ من عصير البرتقال
2 خمارات
2 فانيلا
ملعقة صغيرة من القرفة
50 غ من اللوز المحمر و المكسور
فواكه جافة للتزيين
كولي الشكلاطة أو كراميل للتزيين.
طريقة التحضير:
نأخذ المول العجيب ندهنه بالزبدة ونرشه بسنيدة عوض الدقيق، في الوسط نضع اللوز المكسور ونستف عليه شرائح التفاح.
في خلاط كهربائي نضع جميع مقادير الكيك ونخلط، ثم نضعه فوق التفاح ثم في جوانب المول، ندخله إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة، ونشعل الأسفل فقط لمدة 40 دقيقة.
نخرج الحلوى من الفرن نتركها تبرد قليلا، ونقلبها في إناء التقديم، ونزينها بالكولي والفواكه الجافة.