جبت ليكم طريقة ساهلة توجدو بيها غريبة الكاوكاو كتجي معلقة وكتحمر لوجه
المقادير :
كيلو كاوكاو.
4 بيضات.
2 أصفر بيض,
500 غرام سكر كلاصي.
2 معالق كبار مربى مشمش.
2 خمارات.
للزيين.
2 أبيض بيض.
سكر كلاصي.
1
2
3
طريقة التحضير :
طحني الكاوكاو مع السكر وزيدي البيض والمربى والخمارات من بعد خليه فالثلاجة لمدة ساعة. من بعد عملي منها كويرات صغيرة على شكل غريبة وغمسي وجهها في أبيض البيض وفنديها فالسكر من بعد طيبيها في فرن متوسط الحرارة.