المقادير:
4 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
2 معالق كبار كاوبيل
2 كيسان دقيق فورص
2 خمارات
1
2
3
لتزيين الكيك بالشكلاط
شكلاط مذاب في حمام مريم ومضاف اليها نصف علبة
نيسلي ( الحليب المحلى المركز)
طريقة تحضيرالكيك بالشكلاط:
في خلاط كهربائي نخفق البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت
ثم الحليب والدقيق مخلوط بالكاوبيل والخميرة
ونصب الخليط في قالب مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق
إذا اردت ان يصبح الكيك منفوخا وطريا ادخليه الى الفرن البارد ثم
اشعلي النار في الجهة التحث تنضج الكيكة حوالي 25 دقيقة
حتى تنتفخ واخرجيها واتركيها حتى تبرد ثم يصب فوقها
الشكلاطة المذابة والمخلوطة بالحليب المحلى نيسلي
وتزين حسب الذوق وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد جيدا