عمل كيكة معلكة بالتفاح و الكراميل كتجي خطيرة و هشيشة اقتصادية و سهلة

مقادير :
3 أكواب دقيق .
كوب سكر .
5 بيضات .
كوب الا ربع زيت .
كوب حليب .
شرائح تفاح مقطع .
ملعقة كبيرة بيكينج باودر .
فانيليا .
لعمل الكراميل (كوب سكر +5 ملاعق ماء ) .
طريقة :
نقوم بوضع السكر والماء على النار ونتركه حتى يغلى ويتكون الكراميل ونتركه ليبرد ثم نضعه فى صينية الفرن ونرص فوقه شرائح التفاح .
ثم نضرب السكر مع الزيت فى الخلاط ثم نضيف البيض والفانيليا ثم الحليب ونضربه جيدا .
نقوم بنخل الدقيق والبيكينج باودر ثم نضيف له الخليط السائل ونضربه جيدا .
ثم نأتى بصينية الفرن ونقوم بفرد الخليط فوق الكراميل والتفاح .
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لحين النضج .
بعد النضج نخرجها ونتركها لتبرد ثم نقلبها ونقدمها .