المقادير
- 100 غ أنصاف الجوز
- 100 غ جوز مطحون
- 2 بياض البيض
- ¾ كوب سكر
- ¼ كوب مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير:
- في وعاء نخلط بياض البيض حتى يصبع مثل الثلج، و نضيف له السكر و الكاكاو و الجوز المطحون
- في صينية الفرن مع ورق الزبدة نضع ملعقة من الخليط لكل حبة بسكويت، ثم نزينها بأنصاف الجوز
- ندخل الصينية إلى الفرن و نطهي البسكويت لمدة 12 إلى 14 دقيقة على نار متوسطة، و بعدها نتركها تبرد قبل التقديم
1
2
3