مسمن مورق و هشيش بطريقة ناجحة بالصور

لمقادير
2 زلايف فينو رطب
1 زلافة طحين فورص رطب
معلقة صغيرة سنيدة لي كيبغي نكهة الفاني يدير شوية
قريصة خميرة الخبز
ملح
ماء دافئ للعجن
زبدة محكوكة+زيت+خمارة للتوراق

1

2

3


كتعجني عادي غير انا مكنعطيهاش الما من الاول كندلكها مزيان ونوعية الطحين مهمة كتخلي العجين دغيا يترخف
ومتكونش مرخوفة بزاف خاص تكون مدلوكة و شادة شوية

ونخليوها ترتاح ونعملو كويرات صغار ونغطيوهم ببلاستيكة

الزبدة نحكوها ونخلطو معاها زيت و خميرة الحلوى هادا هو سر ديالهم


طحين فينو باش تفرقي ديريه فشي قريعة بحال ديال الملح فيها تقيبات حيث مع يديك كيكون فيهم الزيت وملي كتبغي ترشي كيلصق ليك الطحين و اخترعت هاد الطريقة ههههه


نبسطو 2 كويرات وحدة ندهنوها بخليط الزبدة ونرشو شوية الفينو


والكويرة الثانية نعملوها فوقها

نكررو العملية حتا نساليو كلشي


نطلقو وحدة ونورقو بخليط الزبدة ونرشو الفينو

ونطويوها بحال الرغيفة

ونكملو الباقي

وهادي الطريقة العادية ديال وحدة وسط وحدة غير تتشد الوقت


بالنسبة للطياب كنطلقو كل رغيفة ماشي بزاف والمقلة خاصها تكون سخونة والعافية شوية مجهدة
وغير نحطو الرغيفة ثواني غير تحس ونقلبوها


وبالصحة والراحة وبشي دعيوة ديال الخير

chehiwat ramadanchhiwat ramadan 2014chhiwat ramadan lala moulatichhiwat ramadan sahlachhiwat ramdanmessamenmolat darmolatdarmomalahatmoulat darmsamanmsamenRAMADANtabkhTabkh Maghribitakbir lmoakhiratakbir sadrwasafat ramadanwasafat saida charafwasafat tabkhwasafat tajmilwww.molatdar.netأرشيف قسم المسمن و مشتقاتهاعداد مسمن مورق سهلالسر ديال مسمن الحادكاتالسر ديال مسمن الحادكات 2014الطبخ المغربيالكوبل 2بريواتبريوات بالحوتبريوات بالدجاجبريوات مالحينبريوات معمرينبطبوطبطبوط صغير معمربطبوط معمربغريربيتزا بالخضرتحصير مسمن مورقتحضير مسمن مورقسمنشهوات رمضانشهيوات رمضانشهيوات رمضان 2014شهيوات رمضانيةشهيوات رمضانية مغربية بالصورشوصونشوصون بالكفتةشوصون معمرينطريقة تحضير مسمن مورق في الفرنطريقة تحضير ملوي أو مسمن صغير للمبتدئاتفرع للمعجنات عامةكرواصةكرواصة سهلةكريب مالحكريب معمركل مايهم المرأةكيكة بالشكلاطللحصول على مسمن مورقمجلة سيدتي المغربيةمجلة لالة مولاتي .نتمسمنمسمن 2014مسمن جزائريمسمن على شكل وردة مورق و معمرمسمن معمرمسمن مغربيمسمن مقليمسمن مورقمسمن مورق 2014مسمن مورق بالصور.مسمن مورق بطريقة طي جديدةمسمن مورق و هشيشمسمن مورق و هشيش بطريقة ناجحة بالصورملويمملحاتمملحات رمضانمملحات مغربية بالصورموقع ام مروانموقع بسمةموقع جاراتيمولاة الدار