الطرطات بالكيوي و الموز
المقادير
1
2
3
125غ من الدقيق
75غ من السكر
75غ من الزبدة
كيس سكر فاني
بيضتان
قليل من الملح
ملعة من الخميرة الكيماوية
للزينة
200غ من الكيوي
حبات من العناب
و حبة من الموز و التفاح
طريقة التحضير
نضعك الزبدة في إناء ونضيف إليها السكر و سكر الفاني و البض و الملح
نخلط الدقيق و الخميرة الكماوية ونغربلهما ونضيفهما إلى المزيج بالتدريج ونخلطه حتى يتجانسا
ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نفرغ فيه المزيج مندخله إلى الفرن الساخن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة ومن ثم نزينها.