المقادير :
420 غ سميد رقيق أو أقل أو أكثر حسب النوعية
علبة يوغورت أو زبادي بدون سكر مايعادل 110 غ
كأس خليط مابين زبدة وزيت مايعادل 150 مل
3 ملاعق سكر
فانيلا
بيضة واحدة
قشور ليمونة
نصف كأس حليب مايعادل 75 مل
ملح
نصف كأس دقيق مايعادل 50 غ
كأس إلا ربع جوز الهند المبشور مايعادل 40 غ
2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ
للسيرو
250 غ سكر
250 مل ماء
شريحة ليمون
للتزيين
نصف كأس جوز الهند المبشور
2 سكر منسم بالفانيلا
ناباج أو عسل للدهن
1
2
3