المقادير: 250غ دقيق 250غ دقيق القمح الصلب أو الفينو أو السميد الناعم جدا ملح حسب الذوق القليل من السكر و هو إختياري ماء دافئ لجمع العجين للتوريق : زيت نباتية + زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1
2
3